Bahan: Santan Instan, SKM, Gula Pasir, Maizena, SP, Garam, Pop Ice Perasa
Cara Membuat :- Siapkan Panci Masak
- Tuang 1 bungkus santan instan 65ml, 1 saset SKM 40gr, 5 sdm gula pasir munjung, 1/4 sdt garam, 2 sdm munjung maizena, air 500ml. Aduk hingga larut rata.
- Masak hingga mendidih. Tuang dalam mangkuk.
- Setelah dingin masukkan frezzer 3-4 jam (beku lembek tidak berair).
- Siapkan 1/2 sdm SP dan Tim sampai meleleh. Sisihkan.
- Kerok adonan beku. Masukkan SP.
- Mixer dengan kecepatan maksimum sekitar 10 menit (mengembang 3x lipat)
- 1 Resep untuk 3 saset pop ice.
- Atau bagi 3 bagian masing2 1 rasa pop ice. Tambahkan pewarna jika perlu (5 tetes per bagian / 15 tetes unt seluruh resep)
Jika menggunakan marimas 1 pop ice setara 2 saset marimas. - Mixer kecepatan rendah sampai rata kira-kira 2 menit.
- Masukkan dalam wadah. Simpan di frezzer. (Beku dalam 3 jam)
Kode:NVJZUMKHLXw
0 Komentar